消毒柜当成碗柜使用并不好，以下是几个主要的使用误区及解释：

1.湿气与细菌滋生：

消毒柜通常具有良好的密封性，其内部空气不与外界流通。若长期将餐具储藏在消毒柜内，会增加机器内的水汽，湿气无法及时排出，导致霉菌滋生，从而使餐具长毛发霉。这种环境下滋生的细菌对人体健康有害。

2.消毒物质残留：

长期将餐具储藏在消毒柜内，餐具上可能会有消毒物质残留，例如消毒剂或臭氧等。这些物质如果残留在餐具上，长期用于进食并不健康。

3.机器损坏与寿命缩短：

消毒柜通常是利用红外线管发热消毒的，通电后柜内温度可达到两三百度。如果将其长期当作碗柜使用而不通电，红外线灯管长时间不发热，内部潮湿的环境会加速机器零件的氧化和损坏，从而缩短消毒柜的使用寿命。

4.电器元件受潮：

将带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，会导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在紫外（臭氧）灯管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其它部件，也会缩短消毒柜的使用寿命。

5.影响消毒效果：

餐具在消毒柜内叠放，空间过于密集，无法保持干燥通风，会导致消毒效果大打折扣。正确的做法是按照消毒柜内设计的层架定位准确摆放餐具，保持合理的间距。

综上所述，将消毒柜当成碗柜使用存在多个误区和潜在危害。为了保障家庭成员的健康和消毒柜的正常使用，建议不要将消毒柜长期当作碗柜使用，而是定期使用其消毒功能，并在使用后及时取出餐具，保持消毒柜内部的干燥和通风。同时，也要注意消毒柜的清洁和保养，以延长其使用寿命。